Gevulde ciabattabroodjes
Ingrediënten:
- kleine ciabattabroodjes,
- 1 tomaat,
- 1 gele paprika,
- 1 ui, olijfolie,
- plakjes Cheddarkaas,
- Italiaanse kruiden.
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden.
Ui, en paprika in ringen snijden.
Tomaat in plakjes. Ui en paprika in olijfolie bakken.
Broodjes doormidden snijden en 1 helft
van een broodje beleggen met 2 plakjes kaas. Daar bovenop de paprika, ui en tomaat.
Bestrooien met Italiaanse kruiden. De
andere helft van het broodje bestrijken met olijfolie.
De helften op
elkaar doen en 6 min bakken op 180 graden.

Eet smakelijk